ジャガイモの明太子サラダ辛子明太子の通販専門店　博多（福岡）の特産品　

ジャガイモの明太子サラダ

男が作る明太子を使った簡単レシピ

ジャガイモの明太子サラダ

材料（４人分）		明太子ドレッシングの材料
ジャガイモ	３	ﾊﾞﾗ子	約80ｇ
塩	少々	サラダ油	大さじ１
海苔（乾燥）		酢	大さじ1/2
		塩	少々

【作り方】

①じゃがいもは皮をむいて太めの拍子木に切り、塩を加えた熱湯で固めにゆでてザルにとり手早く冷ます

②明太子ﾊﾞﾗ子を加えてドレッシングを作る

③①②とさっと混ぜ合わせ、器に盛りちぎったのをちらす

④じゃがいもの代わりにれんこんやさといもを使ってみてもいいでしょう。

※この明太子レシピは当店の［辛子明太子ばらっ子］を使用しています。

2007-11-17 16:21

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