お歳暮、お正月［原卵特大］おせち　無漂白数の子　家庭用　特産品

お歳暮、お正月［数の子原卵折れ500g］おせち　無漂白数の子　特産品

数の子

お歳暮ギフト

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数の子原卵～無漂白数の子

数の子～無漂白数の子

①サイズは大きい物で約12cm

②1/3に切れた物、1/2に切れた物、と大きさに若干の不同があります

③矢印の指した箇所は若干薄茶色を帯びていますがこれは「血合」と申しまして人間で言うと内出血のようなもので

原卵ではよく見かけるものですこれは数の子の塩抜きの際には水でさらされて目立たなくなります
召し上がる分には全く味も風味も変わりません

今年の数の子を試食しましたがカナダ産だけあってやはり美味しかったです

※私が試食したのは商品にならない血合いがはっきりと濃く浮き出たものを
食べてみましたカリカリで美味しかったです

2008年お歳暮ギフト～［数の子・原卵］～無漂白数の子

「 旨い明太どっとcomの原卵」 はこんな数の子

安全を考えて無漂白！！自然の風味が生きています。
特選原卵は無添加・無漂白

「黄色いダイヤ」と言われる通常の数の子は
過酸化水素や次亜鉛酸ナトリウム等の薬品を使って漂白をしています
見た目はきれいですが味や歯ごたえが悪くなっています

「数の子」の本来の美味しさを知ってもらう為に当店では、「原卵」を販売しています

品質の最も高いカナダ産 を厳選して使用しています

数の子の産地はアメリカ・カナダ・ロシア・中国・ヨーロッパとほぼ世界的に分布していますが
その中でも数の子の命であるカリッとした歯ごたえ。

美味しさを演出する肉厚の卵体
バランスのとれた大きさ等最高の条件を兼ね備えたものがカナダ産数の子です

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お歳暮、お正月［数の子原卵折れ500g］おせち　無漂白数の子　特産品
価格:	3,500円(税込)
熨斗その他:
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塩数の子の塩の抜き方

熨斗は［お歳暮・お礼・内祝い・感謝等］無料でご用意

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